10-06-2009 - A Tambaú Alimentos mantém uma fazenda no Vale do São Francisco onde está ampliando o agronegócio de fruticultura, com o aumento do cultivo de goiaba que vai passar de 50 hectares para 70 e caju de 30 para 45 ha. Por ano a Tambaú processa 8.500 toneladas de goiaba e 1.000 toneladas de caju que são usadas na produção dos doces em calda de 390g; creme de goiaba 410g e 4,8kg e os de massa com 300g, 500g, 600g, 1kg e 7kg que são o carro chefe de vendas, além do catchup mais consumido do N/NE segundo a revista Super Varejo, 2008.
A participação da Tambaú no mercado de doces é bastante conhecida e respeitada na região que atua. Isso se deve a qualidade e ao sabor que são os diferenciais ao longo desses 60 anos de existência.
Liliane Dantas Leal / Jornalista - Assessora de Imprensa