11-11-14 - De terça-feira 11, até a sexta dia 14/10, o Home Center Ferreira Costa em parceria com o SESI (Serviço Social da Indústria), estará promovendo o curso de Culinária Sustentável, que será realizado na loja da Imbiribeira. O curso tem como objetivo principal, ensinar os participantes a utilizarem melhor seus recursos naturais, alimentando-se com qualidade sem gastar muito.
As aulas, que serão realizadas em três horários (14h, 15h30 e 18h), serão ministradas por nutricionistas, que ensinarão como reaproveitar alimentos de forma sustentável, fazendo o aproveitamento integral dos alimentos utilizando, inclusive, partes nutritivas de frutas, e verduras que muitas vezes são desperdiçadas como as cascas, folhas e talos.
Os participantes poderão aprender receitas como o Bolo de casca de banana, Suco da horta; Bolo de maça com canela; Suco de casca de abacaxi com hortelã; Salada tropicaliente; Sopa de abóbora, entre outras receitas saudáveis baratas e saborosas.
Para se inscrever, os interessados deverão doar 2 kg de alimentos não perecíveis (exceto sal), e realizar o cadastro no local do evento. Os alimentos arrecadados farão parte do Natal Solidário da Ferreira Costa que ajudará instituições de caridade.
Serviço:
Curso de Culinária Sustentável na Ferreira Costa
Data: De 11 a 14/10 - às 14h, 15h30 e 18h;
Local: Home Center Ferreira Costa, Av. Mal. Mascarenhas de Moraes, 2967, Imbiribeira, Fone: (81) 3338-8333.
Lliane Dantas Leal - Jornalista / Assessora de Imprensa